Teig:

500g Zopf- oder Weissmehl

1 1/2 Teeloeffel Salz

3 Essloeffel Zucker

1/2 Wuerfel Hefe, zerbroeckelt (oder 2 1/4 Teeloeffel Trockenhefe)

60g Butter

2 1/2 dl Milch, lauwarm

1 Ei verklopft

Backen:

30 min bei 200 Grad